En catalán, acedera.

  Es aquel elemento que presenta un sabor agrio y dulce a la vez.

  Es lo mismo que acedera.

  Es aquel elemento que presenta un sabor ácido, de agraz o de vinagre, o se parece bastante a estos sabores.

  Son aquellos frutos como el limón, la naranja, el pomelo, el mandarino o la lima.

  Es la acción realizada para obtener grumos.

  Es un conjunto de frutos con los que podremos obtener frutas agrias. Es una calidad de agrio.

  Desde un punto de vista químico son dos partes de hidrógeno y una de oxígeno lo que da origen a la formación de agua.
Cuando a diario nos encontramos con que es un ingrediente básico en nuestra cocina, ya no sólo en sopas, zumos, etc., sino que además, se puede presentar líquida, en estado solido como son los cubos de hielo, sino que también la podemos tener o transformar para que sus vapores nos permitan la confección de maravillosas recetas de cocina.
Lo importante es que la sepamos dosificar porque es un bien escaso.

  'Un consomé de hotel es un agua que se toma por superstición, como las beatas el agua bendita. Es, tal vez, agua bendita caliente.'
Ramón Gómez de la Serna (1888-1963)

  Es la popular 'gaseosa', contiene agua y azúcar.