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Alharma  Alharma
  Es una planta oriental cuyas semillas sirven como condimento en algunos preparados culinarios, además de poder comerse tostadas, sin más.
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Alho  Alho
  Es como llaman al ajo, en Galicia.
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Alholva  Alholva
  Es una especia utilizada como condimento de algunas carnes y que presenta un sabor amargo.
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Alhondiga  Alhondiga
  Es como se podría definir a un establecimiento público destinado al almacenamiento de alimentos, en la actualidad, cuando no hace mucho se dedicaba también a la compra del trigo para la elaboración de panes en las diversas ciudades que contaban con este establecimiento.
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Alhucema  Alhucema
  Es lo mismo que el espliego.
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Alhuceña  Alhuceña
  Es una planta que da un fruto comestible en forma de vainilla.
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Aliaria  Aliaria
  Es una planta que presenta unas semillas que una vez tratadas presentan un olor muy similar al ajo, al tiempo que también sirven como condimento alimentario.
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Alible  Alible
  Es aquello que es capaz de alimentar o nutrir.
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Alica  Alica
  Es una gacha que se hace con varias legumbres.
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Alicante (Quesos)  Alicante (Quesos)
  Es un queso elaborado con leche de la misma provincia de Alicante. Se caracteriza por su color blanco, blanda textura y sabor a leche recién ordeñada.
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