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Amaro  Amaro
  Es el nombre genérico con el que los italianos designan a todos los licores de sabor amargo.
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Amarratz  Amarratz
  En Euskadi, es como se llama al buey procedente de Francia.
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Amarte Arantza  Amarte Arantza
  En Euskadi se llama así al 'bachucho'.
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Amasadera  Amasadera
  Es la artesa en que se amasa la harina con otros productos.
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Amasadura  Amasadura
  Es la acción de amasar.
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Amasar  Amasar
  Es la acción de formar o hacer masa, revolviéndola y sobándola.
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Amasar  Amasar
  Es trabajar con las manos una mezcla en la que domina sobre todo la harina, y a la que se busca dar la consistencia deseada para el plato o producto que deseamos preparar.
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Amasijo  Amasijo
  Es la porción de la harina amasada y destinada para hacer pan u otro producto.
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Amayuela  Amayuela
  En Canarías se llama así a la almeja fina.
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Amazacotado  Amazacotado
  Se define así a un producto pesado, excesivamente denso o compacto.
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