Es un cóctel entre los clásicos, elaborado con vermut y champán.

Mientras que cuando hablamos de café, en lo que conocemos como 'café americano', estamos hablando de un café muy suave y abundante, servido en vaso alto.

  Es como se conoce a la almeja fina, en Galicia.

  Ver bacoreta. Es como se conoce a la bacoreta, en Euskadi.

  Es la acción de hacer mojama a partir de la cecina del atún.

  Es lo mismo que emborracharse.

  Es un tipo de vino de origen jerezano, con un color ambariano, un aroma avellanado suave y que llena el paladar, con una graduación que oscila entre los 16 a 18 grados.

Es un vino que suele hacer de aperitivo en muchas comidas andaluzas, llenando los bares de un aroma muy característico, acompañado de una ligera 'tapa'.

  'Convidar a alguien, equivale a encargarse de su felicidad en tanto esté con nosotros. Es sabido que, en lo tocante a la cocina, el tiempo y el amor todo lo arreglan.'
Agustín Remesal.

  En Euskadi se conoce con este nombre a la trucha.

  Ver amorroina.

  Es el tuétano de algunos cuadrúpedos o de determinados pescados.