Es el fruto de la encina, roble y otros árboles, se presenta con su típica forma ovalada y puntiaguda.

  Es un tipo de caviar obtenido de las huevas del esturión, que se suele presentar de dos formas: como unas huevas grises y gruesas muy aromáticas o bien, como unas huevas de color negro, algo más inferior en su calidad.

  Es un licor de origen francés, elaborado con unas 27 hierbas, de acuerdo con un fórmula muy antigua y con una graduación alcohólica de 45 grados.

  Es aquel que está borracho o embriagado por haber abusado de las bebidas alcohólicas.

  En Euskadi se llama así ajo.

  Es un molusco con dos conchas estriadas, casi redondas que se puede tomar tanto cocido, en conserva como crudo.

  Ver verdulero.

  Es un bitter de origen holandés con una graduación que ronda los 15 a 30 grados.

  Es el fruto de la planta del mismo nombre que se caracteriza por ser una planta solanácea, con un fruto aovado o cilíndrico, comestible y cubierto por una película morada.

La berenjena combina bien con el tomillo.

Valor caloríco: 29 cal. /100 grs.

  Es una variedad de la berenjena común que se presenta con una forma casi cilíndrica y con su color blanco total.