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Bichof  Bichof
  Es un licor que se presenta como ponche y que se elabora con vino, naranjas amargas y azúcar.
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Bienmesabe  Bienmesabe
  Es un postre muy típico de la repostería española que se elabora a partir de almendras, yemas de huevos y almíbar, entre otros elementos.
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Biersuppe  Biersuppe
  Es una sopa elaborada con cerveza, yemas de huevos, nata y especias y forma parte del recetario de cocina alemana.
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Bife  Bife
  Es una tajada muy fina de carne.
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Bigardia  Bigardia
  Es una naranja pequeña y amarga que se utiliza en la elaboración de mermeladas.
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Bígaro  Bígaro
  Es un caracol marino de pequeño tamaño con una carne comestible que se puede consumir tanto cruda como ligeramente cocida en un recipiente con agua salada. Su carne se suele extraer con un alfiler o palillo metálico al efecto.
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Bigarro  Bigarro
  Ver bígaro.
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Bijane                                             Bijane
  Es una sopa fría, que caracteriza por su color oscuro y por el hecho de que se prepara con vino tinto, en la región francesa de Anjou.
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Bildoski  Bildoski
  En Euskadi llaman así al cordero.
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Bingarrote  Bingarrote
  Es un aguardiente elaborado a partir del binguí.
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