En Cataluña y C. Valenciana llaman así al pájaro estornino.

  Es un embutido elaborado a partir de huesos de costillas con la carne que llevan a ellas adherida, muy frecuente en Aragón.

  Es un guiso o sopa elaborado con cangrejos y que se caracteriza por su exquisito sabor.

  Es un filete de carne de buey que se corta de la parte más gruesa del solomillo, que se puede preparar asado a la parrilla o salteado, no precisando de salsas que enmascaren su calidad y frescura.

  Ver bitter.

  Es un frasco utilizado en cocktelería para dosificar entre otros a los bitters, y que guarda cierto parecido con las vinagrera.

  Es una carne picada, magra y muy fina, que se adereza y amalgama con miga de pan y a la que se le da forma de filete.

  Son bistécs de carne preparada como la bitocas.

  Es un ave conocida como el 'Rey de las Cordornices'.

  En una bebida que se elabora a partir de hierbas, frutas, raíces, ..., como pueden ser la genciana, quinina y naranja entre otras, y que se caracteriza por su baja graduación alcohólica y sabor amargo.