Términos 358 |
Selección
para envio |
|
 |
Buch |
|
Es una bebida hecha a base de zumo de limón y gaseosa. |
|
 |
Buche de Costillas |
|
Es un embutido elaborado en la provincia de Badajoz (Comunidad Extremeña), elaborado con magro, rabo, lengua, costillar de cerdo y tocino. Se presenta con el estómago del mismo cerdo y se conserva en orzas con aceite, para consumirse crudo o cocido. |
|
 |
Buck |
|
Es un cóctel clásico en Estados Unidos, nacido en la época de la prohibición del pasado siglo XX, y elaborado con ginebra, zumo de limón y ginger ale. |
|
 |
Buco |
|
Se llama así al cabrón o macho de la cabra. |
|
 |
Budín |
|
Se llama así a los alimentos preparados y dispuestos en moldes que luego se cuecen al horno o al baño maría, para servirse fuera estos moldes. |
|
 |
Budinera |
|
Es una cazuela utilizada para hacer el budín. |
|
 |
Buey |
|
Es el macho castrado del ganado vacuno. Cuando se destina para el consumo debe de tener entre 5 y 7 años de edad, y se debe de haber alimentado de hierbas. Su carne se presenta con un color rojo intenso, con gran flexibilidad y resistencia, así como con una grasa blanco-amarillenta; siendo catalogada como muy exquisita. |
|
 |
Buffet |
|
Mesa, conjunto de mesas o aparador en el que se presentan los platos y alimentos de una forma decorativa y dispuestos para ser consumidos.
Puede presentar platos tanto calientes como fríos, pero siempre de una forma muy cuidada. |
|
 |
Bufia |
|
Se llama así también a la bota de vino. |
|
 |
Bufiador |
|
|
Términos 358 |
Selección
para envio |
|
|