Términos 358 |
Selección
para envio |
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Barrica |
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Es un tonel de madera, de mediano tamaño destinado entre otras cosas a la conservación del vino o la elaboración de whiskies, entre otras cosas. |
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Barril |
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Es un tonel de madera, de muy variados tamaños y hechuras, con el que podremos transportar tanto vinos, como licores, entre otras cosas. |
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Barrilete |
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Es un cangrejo marino comestible. |
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Bartavela |
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Es una perdiz de origen griego que se presenta con una excelente carne. |
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Bartolillo |
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Es un pastel pequeño, de forma alargada o triangular, que se suele rellenar de crema, carne, pescado u otra sustancia. |
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Basílico |
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En Galicia llaman así a la albahaca. |
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Basorde |
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En Euskadi llaman así al jabalí. |
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Batallar (*) |
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'¿Estamos aquí para comer o para la batallar? Para batallar, ciertamente; pero de la panza sale la danza, y de donde el hambre reina, la fuerza huye.'
François Rabelais (1494-1553)
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Batata |
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1. Ver boniato.
2. También conocida como patata americana o patata dulce, no tiene nada que ver con la patata común: al contrario , pertenece incluso a una especie botánica diferente. Una de las variedades de la batata es el boniato. Es muy sabrosa hervida o cocida al horno, y servida con mantequilla derretida, y también cuando la empleamos para elaborar tartas y budines.
Consejo: Deberemos de conservarla en la nevera o temperatura ambiente, pero en este caso debemos de pensar que suele germinar muy pronto. |
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Batería de Cocina |
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Es todo un conjunto de recipientes y útiles empleados en la cocina, y que conviene tener a la vista, para no olvidar su uso y andar locos buscándolos. |
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Selección
para envio |
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