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Candiota  Candiota
  Es una vasija hecha de barro, que cuenta con una espita en la parte inferior, para ir sacando el vino.
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Caneca  Caneca
  1. Es un frasco cilíndrico de barro vidriado, que sirve para contener ginebra.
2. Es una vasija de madera de paredes rectas y boca sin tapa, que se usaba para que los vendimiadores vaciaran en ella las cestas llenas de uvas.
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Caneco  Caneco
  Es una persona borraca o achispada.
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Canela  Canela
  Es una especia muy aromática, formada por la cortezas de ramas y rebrotes de raíces de distintas especies de plantas.
Tiene su origen en el Sur de Asia, de la India. Los canutillos se comercializan enteros o partidos (canela en rama) o molida. Siendo las más aprecidas las procedentes de Saigon, Penang, Ceilán y China.
Entre sus propiedades esta su poder estimulante, digestivo y antiséptico. Va bien para combatir los resfriados y se considera astringente y estimulante del sistema glandular.
Se puede comprar en rama como en polvo.
Es utilizada tanto en repostería, pastelería, heladería, como incluso en floristería, por su aroma delicado, que puede aparecer tanto en vinos, licores, chocolates como cafés.



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Canela (*)                                         Canela (*)
  'Azúcar y canela, hacen la vida buena.'

Sabiduría Popular.
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Canelones  Canelones
  Es un plato típico de la cocina italiana, elaborado a base de pasta de tallarines, rellena de carne, pescado, verduras, etc., y cubiertos por una salsa bechamel, tomate, queso, etc. antes de introducirse en el horno, donde se cocerán.
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Cangrejo  Cangrejo
  Es un crústaceo comestible que con distintos tamaños, colores y formas pueblan nuestros mares y ríos, con una cocina sencilla se pueden degustar de diferente manera.
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Canina, hambre  Canina, hambre
  Se dice popularmente de un hambre desmedida.
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Cantal  Cantal
  Es un queso francés de la región del mismo nombre, elaborado con leche de vaca. Se presenta con una forma típica de tambor y con una pasta muy compacta.
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Cantar (*)                                         Cantar (*)
  'Hoy comamos y bebamos,
Y cantemos y holguemos,
Que mañana ayunaremos.
Juan de la Enzina (1468-1529)
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