Términos 880 |
Selección
para envio |
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Cascapiñones |
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Es un utensilio de cocina utilizado para cascar los piñones y abrirlos. |
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Cascar |
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Es la acción de quebrantar, machacar o hender ya sea este fruto, un hueso o cualquier otra cosa. |
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Cáscara |
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Es la corteza o cubierta de los huevos, frutos y otras cosas. |
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Cascarón |
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Es la cáscara de un huevo. |
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Cascaruja |
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Casco |
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Es cada una de las capas gruesas que presenta una cebolla. |
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Caseación |
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Es la acción de cuajarse la leche. |
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Caseico |
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Se llama así al ácido que se desprende con la descomposición del queso. |
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Caseificar |
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1. Es la acción de separar o precipitar la caseína de la leche.
2. Transformar en caseína. |
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Caseína |
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Es una sustancia que está presente en la leche y que da origen al queso en cualquiera de sus variedades. |
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