Términos 880 |
Selección
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Caseoso |
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Es aquello que es relativo o perteneciente al queso. |
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Casia |
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1. Arbusto de la India, de la familia de las Papilionáceas, de unos cuatro metros de altura, con ramas espinosas, hojas compuestas y puntiagudas, flores amarillas y olorosas, y semillas negras y duras.
2. Es una forma antigua de denominar a la canela. |
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Casina |
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Es una planta arbórea de la familia de las Aquifoliáceas, parecida al acebo y al mate, que crece espontáneamente en las Antillas y Florida y con la que se preparan infusiones, bebidas dulces y helados. |
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Caspiroleta |
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En Colombia, Perú y Venezuela es una bebida compuesta de leche caliente, huevos, canela, aguardiente, azúcar y algún otro ingrediente. |
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Casquero |
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Es el lugar donde se cascan los piñones. |
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Casquiñón |
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Es un caramelo grande con trocitos de avellanas o de almendras. |
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Cassis |
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Es un licor de origen francés, de unos 15 grados, que se elabora a partir de la grosella. |
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Cassoulet |
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Es un guiso de alubias blancas con carne, de origen francés, como una especie de fabada. |
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Castañeta |
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Es un pez chileno, de unos dos decímetros de longitud, de color azul apizarrado por el dorso y plateado por el vientre. |
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Castaño |
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Es el fruto del castaño, muy nutritivo y sabroso, del tamaño de la nuez, y cubierto de una cáscara gruesa y correosa de color pardo oscuro.
Nos podemos encontrar con dos tipos de castañas:
* Castaña maya, apilada o pilonga es aquella que se ha secado al humo y se guarda todo el año.
* Castaña regoldana es aquella que procede del castaño silvestre. |
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