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Caza  Caza
  1. Es la acción de cazar.
2. Son los animales salvajes, antes y después de ser cazados por el hombre. Nos podemos encontrar con diferentes tipos de carne de caza:
* ... De pelo: Animales mamíferos, como el conejo, la liebre, etc.
* ... De pluma: Aves como el pato, la perdiz, etc.
* ... Mayor: Animales como los jabalíes, ciervo, etc.
* ... Menor: Animales como el conejo, la liebre, la paloma, la tórtola, etc.
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Cazabe  Cazabe
  Es una torta que se hace en varias partes de América con una harina sacada de la raíz de la mandioca.
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Cazadora, a la  Cazadora, a la
  Es una forma de aderezar los guisos de carne, utilizando setas, champiñones, escolonias, tomillo, laurel y vino blanco, entre otros ingredientes, cocido a fuego lento.
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Cazar  Cazar
  Es la acción de buscar o perseguir a los animales, con el fin de matarlos o capturarlos.
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Cazo  Cazo
  Es una vasija metálica de forma semiesférica o cilíndrica y dotada de un mango largo.
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Cazolada  Cazolada
  Es la cantidad de comida que cabe en una cazuela.
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Cazolón  Cazolón
  Ver cazuela.
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Cazón  Cazón
  Es un pez marino muy voraz, de carne blanca e insulsa, que se conoce también como 'perro de mar'.
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Cazuela  Cazuela
  1. Es una vasija de cocina ancha y honda.
2. También recibe este nombre el guiso hecho en una olla con carne y hortalizas.
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Cazuela carnicera  Cazuela carnicera
  Es una cazuela de gran tamaño utilizada en la cocina para guisos de carne muy voluminosos.
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