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Selección
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Cerveceo |
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Es la fermentación de la cerveza. |
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Cervera |
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Es una variedad de queso que se obtiene en la Comunidad Valenciana, presentándose con una textura blanda, y obtenido a partir de la leche de ovejas mezclada con algo de leche de vaca. |
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Cerveza |
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Es una bebida muy antigua, elaborada a partir de los granos de cebada germinada y posteriormente fermentados en agua, y que se termina aromatizando con lúpulo. Existen diferentes tipos de cerveza, como son 'Pilsen', 'Lager', etc.
Esta bebida merece por si sóla no sólo una simple definición, sino todo un estudio completo, desde sus orígenes, tipos, consumos, etc. Pero eso es cosa de verlo más adelante. |
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Cervicabra |
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Es una especie de antílope originario de la India, con una carne muy apreciada en la cocina de aquel país. |
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Cervisia |
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Es una bebida de origen celta obtenida a partir de espigas de cereal, y que se puede considerar como una de las antecesoras de la actual cerveza. |
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Cesta |
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Es un recipiente que se puede presentar en diferentes formatos y que se elabora generalmente utilizando mimbre entrelazado. |
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Ceutí, limón |
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Es una variedad de limón muy olorosa. |
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Cha |
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En algunos países de América y Filipinas, se denomina así al té. |
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Chabacano |
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En Méjico y otros países llaman así al albaricoque. |
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Chablis |
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Vino francés de la región de la Borgoña, elaborado en la localidad del mismo nombre, de color blanco, seco y con un bouquet característico, con una graduación alcohólica de entre los 9 y 11 grados. |
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