Términos 880 |
Selección
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Cachaza |
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1. Es un aguardiente elaborado con la melaza.
2. Es la primera espuma que arroja el zumo de caña, en la fabricación de azúcar de caña. |
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Cachelos |
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Son patatas cocidas con agua y una pizca de sal, muy utilizadas en la cocina gallega, por acompañar muchos de sus guisos. |
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Cachiri |
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Es un licor elaborado por los indígenes de Venezuela y Brasil, a partir del cazabi y batata fermentada. |
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Cachirulo |
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Es una vasija en la que se suele guardar algún licor o aguardiente. |
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Cacho |
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Es un pez muy común en la parte caudalosa de los ríos de España. |
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Cachola |
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En Galicia se llama así a la centolla. |
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Cachorreñas |
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Son unas sopas elaboradas con aceite, pimentón y ajos. |
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Cachorreta |
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Se llama así al atún que pesa unos 7 kilos de peso. |
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Cachorro |
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En Canarias se llama así al mero. |
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Cachucho |
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Es un pez de color escarlata, muy parecido al besugo, pero con una carne menos fina. |
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