Términos 880 |
Selección
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Charamusca |
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Es un dulce acaramelado en forma de tirabuzón. |
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Charapa |
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Es una especie de tortuga acuática pequeña, de la región amazónica. Su carne, así como sus huevos, son comestibles. |
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Charape |
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Es una bebida fermentada hecha con pulque, miel, clavo y canela. |
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Charcutería |
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Es un establecimiento donde se venden embutidos, quesos y productos curados, ya sean estos cocidos o elaborados en frío. |
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Charlota |
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Es un postre o entremés elaborado con pan, bizcocho o galletas y fruta. Por extensión, se suele llamar así a todo postre envuelto en bizcocho o pasta fina. |
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Charlota rusa |
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Es un postre o entremés inventado por Carême, elaborado con crema bavaresa. |
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Chartreuse |
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1. Es un licor de origen francés, elaborado inicialmente por los monjes cartujanos en 1607, con la mezcla de unas 130 hierbas y especias, se presenta en color verde y en color amarillo. Desde hace tiempo se elabora en Tarragona (España).
2. Son unas preparaciones culinarias de distintas clases, en las que se utiliza un molde de verduras. |
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Chatas |
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Son una variedad de alubias de la zona del Roncal (Navarra), España. |
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Château - Haut-Brion |
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Es un vino de origen francés, de la zona de Persac, Bourdeos. Es un tinto de gran cuerpo, suave, con un buen bouquet y con una graduación alcohólica de 12 a 13 grados. |
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Château Coutet |
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Es un vino francés de la zona de Barsac, en la Borgoña. De color blanco, de cuerpo, con un ligero a moscatel y con una graduación alcohólica entre 10 y 11 grados. |
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