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Chicharro  Chicharro
  Es una forma de llamar al jurel.
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Chicharrón  Chicharrón
  1. Es el residuo de las pellas del cerdo o puerco después de derretir la manteca.
2. Es la carne u otra vianda requemada.
3. Es una torta o conglomerado que se hace con trocitos de carne de cerdo, ternillas, tocino, etc. , a la que se le puede unir algo de fiambre.
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Chicle  Chicle
  1. Es una gomorresina que fluye del tronco del chicozapote y que se emplea para mascarla.
2. Son masticatorios de distinta composición y aromas.
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Chico zapote  Chico zapote
  Es un árbol americano cuyo fruto, del mismo nombre, tiene forma de huevo. Su pulpa es rojiza, muy suave y azucarada.
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Chigre  Chigre
  Es una tienda donde se vende sidra u otras bebidas al por menor.
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Chile  Chile
  Es una denominación mejicana utilizada para referirse a distintos tipos de pimientos muy picantes. Se consumen frescos o en conserva.
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Chilindrón  Chilindrón
  Es una preparación culinaria, típica de la zona de Aragón y La Rioja (España), a base de cordero o pollo, pimientos, cebolla, ajos, pimienta y sal.
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Chilomole  Chilomole
  Es una salsa o guisado de chile con tomate u otra legumbre, muy común en la cocina mejicana.
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Chilote  Chilote
  Es una mazorca de maíz muy tierna.
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Chilro  Chilro
  Es la denominación gallega para un caldo sin sustancia.
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