Es un embutido elaborado con magros, panceta y papada de cerdo ibérico. Se presenta en forma de sarta, y se puede consumir tanto crudo, frito, asado como cocido.

  Es un embutido elaborado con carne de cerdo y de vaca, con el tocino troceado y con algunos granos de arroz.

  Es un embutido elaborado con magro de cerdo y panceta. Se presenta en forma de sarta.

  Es un embutido elaborado con algo de sangre, propio de Asturias. Se suele utlizar en cocidos típicos.

  Es un embutido elaborado con magros de cerdo, carne de vacuno, tocino y panceta. Se puede consumir crudo, asado, cocido o frito.

  Es un embutido elaborado en Las Palmas de Gran Canaria empleando magros de cerdo, panceta y tocino. Se puede embutir en tripas de vacuno o artificiales, y se ata en ristras. Se puede consumir crudo.

  Es un embutido elaborado con magro de cerdo y lardeo, propio de la provincia de Burgos. Se puede consumir tanto crudo, frito como cocido.

  Es un embutido elaborado a base de magros de cerdo ibérico y tocino. Se presenta en forma de vela o ristra, y se puede consumir tanto crudo, frito, asado como cocido.

  Es un embutido elaborado con cerdo y tocino, en la zona de La Coruña.

  Es un embutido elaborado con magro de cerdo y tocino, propio de la zona pontevedresa del mismo nombre.