Términos 155 |
Selección
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Chisguete |
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Es una pequeña cantidad o trago corto de vino. |
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Chispa |
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Es una forma coloquial de llamar a la borrachera o estado de embriaguez. |
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Chistorra |
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Es un embutido de origen navarro, elaborado con carne de cerdo, vaca, panceta y tocino, que se suele consumir generalmente frita. |
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Chivo |
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Es la cría de la cabra, desde que no mama hasta la edad de procrear. |
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Chocha |
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1. Es como se conoce a la almeja en Andalucía.
2. Es un ave zancuda, de tamaño inferior al de la perdiz y de carne muy sabrosa. |
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Chochín |
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1. Es el pollo de la chocha.
2. Es el pollo de la perdíz. |
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Chocho |
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1. Altramuz.
2. Es un confite largo que tiene dentro una raya de canela. |
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Choclo |
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Es una mazorca tierna de maíz. |
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Chocolate |
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1. Es una pasta elaborada con almendras de cacao torrefacto y azúcar molido.
2. Es una bebida que se hace con esta pasta desleída y cocida en leche, si bien hay quien la cuece con agua. |
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Chocolate, cobertura de |
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Es un chocolate que se disuelve con mantequilla y al baño maría, para cubrir con él posteriormente un bizcocho, una tarta o cualquier otro producto de pastelería. |
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