Es un término usado como adjetivo para definir la dulzura y suavidad de muchos frutos y productos elaborados.

  Es una variedad de peral, de fruto grande e irregular, de color verde amarillento y muy dulce.

  Es un tipo de higo, de carne muy roja.

  Es un pez de la familIa de los espáridos, de cuerpo oblongo, con reflejos dorados en el dorso, con un carne excelente, perfumada y sabrosa. En la actualidad se cultiva ya en granjas en el mar. Sus recetas culinarias van desde formar parte en guisos y calderos, a hacerse a la plancha, a la espalda o cubierta de sal y al horno, pero en todos los casos destaca su sabor.

  Es un pez de río, comestible, de colores vivos con reflejos dorados, que le dan su nombre.

  Es la acción de poner en el horno caliente una vianda, previamente pintada con leche o huevo batido, o bien cubierta de una salsa, queso u otra substancia, para que tome un color dorado. También recibe este nombre la acción de tostar una cosa ligeramente.

  Ver el término guarnición.

No confundir dorar con gratinar.

  Son unas típicas tortas elaboradas en la ciudad de Cuenca (España) para la celebración del día del Corpus. Se elaboran con harina, huevos, aceite y azúcar.

  'Come poco y cena más, duerme en alto y vivirás.'
Refrán español.

  'Come poco y cena más, duerme en alto y vivirás.'
Refrán español