Términos 313 |
Selección
para envio |
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Ebrio |
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Persona embriagada, borracha. |
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Ebrioso |
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Persona muy dada al vino o al comsumo de bebidas alcohólicas, y que se embriaga fácilmente. |
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Ebullición |
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Es la acción y el efecto de hervir un líquido. Hervor. |
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Eclair |
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Es un pastelito parecido a una lengüeta de pasta lionesa y rellena de dulce o salado. |
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Edam |
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Es un queso de Holanda, de forma esférica, llamado comúnmente 'queso de bola', que se elabora con leche de vaca, y se presenta con una pasta homogénea, que funde fácilmente con el calor. |
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Edari |
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En Euskadi, se llama así a la becada. |
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Edrar |
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Es lo mismo que vinar o dar la segunda cava las viñas. |
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Edulcorante |
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Es un producto orgánico capaz de endulzar mucho, pero sin valor nutritivo alguno, como es el caso de la sacarina en polvo o pastillas. |
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Edulcorar |
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Es la acción de endulzar con sustancias como la miel o el azúcar una sustancia insípida o de mal sabor. |
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Efervescencia |
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Es el desprendimiento de burbujas gaseosas de la masa de un líquido. |
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