Términos 313 |
Selección
para envio |
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Efervescente |
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Es un vino con cierto contenido de gas carbónico. |
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Efundir |
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Es la acción de derramar o verter un líquido. |
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Egaluxe |
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En Euskadi se llama así a la albacora. |
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Eggnog |
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Es una bebida larga elaborada con vino, whisky o ron y huevo. |
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Egílope |
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Es una especie de avena, muy parecida a la ballueca. |
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Eglefino |
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Es un pez de la familia de los gádidos, parecido a la bacaladilla, que se presenta con una carne blanca, delicada y prieta. |
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Eirorea |
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En Galicia se llama así a la anguila. |
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Eiximinis, Francesc d' |
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Fue un fraile franciscano catalán que vivió en el siglo XIV, autor del libro 'Terç del Crestia', que trata sobre la gula y las costumbres alimenticias de la época. |
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Ejote |
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Elaiotecnia |
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Es el arte de fabricar los aceites vegetales. |
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