Términos 313 |
Selección
para envio |
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Embocado |
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1. Es un término utiliado para definir a los vinos dulces como los de Jerez, que continen una correcta mezcla de vinos dulces y secos.
2. Abocado. |
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Embocadura |
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Término referido al vino, cuando nos referimos a su mejor o peor gusto o sabor. |
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Embocar |
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Es la acción de tragar y comer mucho, y además, de prisa. |
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Embodegar |
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Es la acción de meter y/o guardar en la bodega una cosa, como puede ser el vino, el aceite, los jamones, etc. |
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Emborrachar |
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1. Es la acción de empapar con almíbar, vino o licor un postre o producto de pastelería.
2. Es la accción de causar embriaguez.
3. Es la accción de beber vino u otro líquido hasta perder el uso normal de las potencias. |
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Emborrazar |
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1. Es la acción de poner la albardilla o agarrador al ave para asarla.
2. Es la acción de poner huevos y harina al ave que pretendemos asar. |
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Emborrizar |
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Es la acción de dar a los dulces un baño de almíbar o azúcar. |
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Embotellar |
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Es la acción de envasar al vino u otro líquido en botellas. |
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Embotijar |
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Es la acción de echar o envasar algo en botijos o botijas. |
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Emboza |
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Es el alabeo que toman, a veces, los fondos de los toneles y cubas. |
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