Es una bebida corta, con vino de Jerez u Oporto, y huevo.

  Es el aroma de ciertos vinos que recuerda a violetas, rosas, flor de la viña, etc.

  Es lo que ocurre al queso y otros alimentos cuando enmohecen.

  Es un modo de preparar pescados y huevos, a base de crema o lecho de espinacas.

  Es un dulce castellano, sobre todo manchego, típico de carnaval, que se prepara con huevos, leche y harina fritos en aceite, llamados así por su forma. Se rocían con miel.

  Es el azúcar de primera calidad.

  Son adornos de hojaldre o de pasta quebrada, cortados y abrillantados con huevo.

  Es el hogar o sitio adecuado en las cocinas paa hacer fuego y guisar.

  Es el pez carbonero.

  Es el hígado de pato u oca, cebado especialmente a base de maíz, de gran valor gastronómico; se prepara también en paté con tocino y trufa.