Términos 202 |
Selección
para envio |
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Fresco |
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1. Es lo que está moderadamente frío.
2. Lo que está reciente o acabado de hacer, de coger, etc. |
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Fresera |
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Fresón |
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Es el fruto de una planta semejante a la fresera, de volumen mucho mayor que la fresa. |
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Fresquera |
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Es una especie de jaula, que puede ser fija o móvil, y se coloca en sitio ventilado para mantener frescos algunos alimentos o bebidas. |
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Fresquilla |
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Es una especie de melocotón o frisco. |
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Fricandó |
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1. Es la carne de ternera cortada de la parte plana de la sobre-nuez, guisada con zanahorias y cebollas.
2. También, un guiso popular catalán, a base de carne de ternera cortada en pequeños trozos, manteca, ajos, cebolla y tomate. |
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Fricasé |
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Es un guiso de carne cortada en pequeños trozos. |
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Fricasea |
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Es un guisado que se hacía de carne ya cocida, y se servía sobre rebanadas de pan. |
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Frigorífico |
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Son las cámaras o espacios enfriados artificialmente para conservar frutas, carnes, etc. |
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Frijol |
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Selección
para envio |
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