Es el de reses menores, como ovejas, cabras, etc.

  Es el compuesto por las crías del ganado.

  Ver ganado de cerda.

  Ver gajo (de uvas).

  Son vinos catalanes de la Terra Alta, en Tarragona, con entre 14 y 18 grados. Se utilizan para mejorar los caldos de otras regiones.

  Es una persona hambrienta. / Persona comilona, glotona.

  Es un guisado de chanfaina. / También se denominan así los despojos de reses.

  Ver comer.

  Es un ave semejante a la perdiz, cuya carne es delicada y debe consumirse muy fresca.

  Ver boniato.