Términos 38 |
Selección
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Italiana, a la |
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1. Es una preparación culinaria de carnes, pescados y hortalizas, a base de setas o de tomate.
2. También es la preparación de la pasta con queso parmesano rallado. |
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Itxas bare |
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En Euskadi, nombre que recibe el bígaro. |
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Itxas shapua |
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En Euskadi, denominación del rape. |
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Ixicoro |
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En Euskadi, es el nombre que se da a la achicoria. |
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Izarra |
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Es un licor hecho de plantas aromáticas y armagnac, de 43 grados. |
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Izkira |
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En Euskadi, es el nombre que recibe la gamba. |
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Izoki |
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En Euskadi, denominación del salmón. |
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Izote |
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Es una planta americana, de tronco doble y flores blancas muy sabrosas, que se suelen comer en conserva. |
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