Términos 96 |
Selección
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Jifia |
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Jigote |
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Es un guisado de carne picada y rehogada con manteca. |
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Jijona |
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1. Es una variedad de trigo.
2. También es el turrón de almendra machacada que se elabora en la población alicantina que da nombre a la Denominación de Origen. |
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Jilote |
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Es la mazorca de maíz cuyos granos no han cuajado todavía. |
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Jinestada |
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Es una especie de salsa a base de leche, harina de arroz, especias, dátiles, etc. |
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Jira |
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Es un banquete o merienda en el campo. |
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Jirofina |
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Es una salsa hecha con bazo de carnero, además de pan tostado y otros ingredientes. |
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Jobo |
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Es un árbol americano, cuyo fruto es amarillo y parecido a la ciruela. |
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Jocoque |
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Es la nata agria elaborada en Méjico. |
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Johannisberg |
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Es un vino alemán muy famoso del Rin, de 11 a 12 grados, blanco pajizo y con un fuerte aroma perfumado. Su sabor es ligeramente amargo. |
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