Ver cerviz.

  Es un junquillo para ensartar aves, pescados, etc.

  En Asturias, Galicia y Cantabria, es el nombre que recibe el lenguado.

  Es una especie de mermelada.

  1. Es dar fermento a la masa de pan con la levadura.
2. Aplicado a la masa es fermentar con la levadura.

  Es una masa compuesta sobre todo por fermentos.

  1. Es hacer fermentar una pasta de levadura.
2. También es dar un hervor fuerte a algo.

  Es el efecto que produce la levadura al fermentar en la masa.

  Es una especia muy aromática, formada por las hojas de la 'hierba Maggi', que proviene del oeste del continente asiático. Se usa para condimentar sopas, salsas, carnes y pescados. También pueden utilizarse sus raíces y fruto.

  Es una especie de azúcar, glucosa.