Términos 203 |
Selección
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Llama |
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Es un mamífero rumiante doméstico del que se aprovechan la carne y la leche, originario de América meridional. |
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Llampesa |
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En catalán, es la denominación de la lamprea. |
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Llampuga |
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Es un pez de cuerpo alargado y comprimido. Su carne, grasienta y oscura, se asa a la plancha o 'torra' y constituye un plato típico de los pescadores de Ibiza. También se prepara en arroz. |
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Llangonisa |
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Es la longaniza alicantina. |
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Llangosta |
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En catalán, es la denominación de la langosta. |
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Llanta |
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Es una berza de hojas grandes y verdosas, que se van arrancando a medida que crece la planta. |
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Llaullau |
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Es un hongo chileno comestible que se cría en los árboles. |
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Llenguado |
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En catalán, es el nombre que recibe el lenguado. |
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Llenguat |
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Es un queso catalán de olor penetrante y sabor fortísimo, que se elabora con leche de vaca en la zona de Pallars del Pirineo y se deja fermentar con aguardiente. |
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Llicta |
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Es una torta dura de harina y patatas asadas, que elaboran los indios en Perú y Bolivia. |
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