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Mencia  Mencia
  Es una variedad de uva tinta que se usa para elaborar vinos gallegos.
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Menda fina  Menda fina
  En el País Vasco, es el nombre que recibe la hierbabuena.
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Mendreska  Mendreska
  Es la ventresca o parte ventral del bonito, que se prepara asada sobre brasas.
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Mendrugo  Mendrugo
  Es un pedazo de pan duro o desechado.
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Menestra  Menestra
  Es un guisado de hortalizas y trozos pequeños de carne o jamón.
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Menjabollos                                        Menjabollos
  Es un gigante de la mitología local navideña de la localidad alicantina de Guardamar del Segura. Era un gigante que se hizo tan grande por comer bollos, de ahí su nombre.

Ver una foto adjunta con su imagen.

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Menjunge  Menjunge
  Es una mezcla de diversos ingredientes.
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Menta  Menta
  Ver hierbabuena.
La menta se caracteriza por su aroma intenso y por producir una sención de frescor muy agradable en la boca. Su aroma se desarrolla plenamente cuando se combina con el azúcar, su gran aliado. En la cocina lo podremos utilizar en:
* Guisos de cordero,
* Ensaladas de pepino, patatas y mariscos,
* Requesón,
* Guisantes,
* Arroz,
* Ensaladas con frutas,
* Té helado,
* Otras infusiones y
* Helados.


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Menta, crema de  Menta, crema de
  Es el licor de menta, de 25 a 35 grados, que puede ser verde o blanco y tiene un sabor dulce y refrescante.
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Méntrida  Méntrida
  Es una denominación de origen de vinos que pueden ir de 13 a 18 grados y se hacen con la variedad de uva 'garnacha'. Se crían en barricas de roble.
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