Términos 542 |
Selección
para envio |
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Migajón |
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Es un pedazo grande de miga de pan. |
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Migajuela |
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Migar |
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1. Es desmenuzar el pan para hacer migas, sopas, etc.
2. También es echar estos pedazos en un líquido. |
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Migas |
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Es un plato a base de pan desmenuzado, que se humedece en agua y se fríe en aceite con otros ingredientes. |
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Migas ruleras |
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Es un plato típico manchego que se hace con harina de maíz y tajadas de tocino y pimientos secos. |
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Mignón |
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Son los filetes que se cortan de la parte más estrecha del solomillo. |
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Mijo |
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1. Es una planta que tiene la semilla redonda, brillante y de color amarillento, y se suele utilizar como alimento.
2. En algunos lugares llaman así al maíz. |
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Mijoter |
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Es cocer lentamente a fuego muy bajo. |
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Milamores |
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Es una planta herbácea que se cultiva en jardines; en Italia, se consume en ensalada. |
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Milanesa, a la |
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Es una forma de preparar los alimentos, pasándolos por huevo batido y queso de Parma antes de freírlos. |
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