Es el pan que se envía como limosna a la casa donde hay un difunto.

  Ver pimiento morrón.

  En Cataluña, Baleares y País Valencià, es el nombre que recibe la morruda.

  Es una especie de ostra pequeña.

  Es un arbolillo cuyos brotes tiernos se comen encurtidos.

  Es una especie de embutido que se fabrica en Italia; la más famosa es la de Bolonia. Es parecido al salchichón, aunque muy grueso.

  Es la porción de alimentos que se preparan en el mortero de una vez.

  Es un vaso grande y resistente, en el que se machacan las especias, semillas, drogas, etc.

  Es un plato típico hecho con hígado de cerdo, así como otros despojos y aves. Se condimenta con especias, pan rallado y ajos, hasta formar una pasta. Se conoce como el 'pate fois manchego'.

  Es dejar madurar la carne para que se vuelva tierna, una vez sacrificada.