Términos 634 |
Selección
para envio |
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Parrullo |
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En Galicia, es el nombre que recibe el pato. |
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Parva |
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Es una forma de llamar al desayuno. |
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Pasa |
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1. Es una uva madura, ya esté seca al sol o cocida.
2. Es la fruta que se cura y deseca al sol, ya sea uvas, ciruelas, etc. |
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Pasa de Corinto |
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Es la que proviene de la vid del mismo nombre, de pequeño tamaño y sin semillas. |
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Pasa gorrona |
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Pasadas |
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Son los hervores que se da a una sustancia, sobre todo a las frutas confitadas que se quieren convertir en jarabe. |
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Pasado |
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1. Se aplica a los productos crudos, no frescos, que están a punto de descomponerse.
2. Es el vino que se cría con exceso de barrica o botella. |
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Pasador |
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Es un utensilio de cocina que sirve para colar o filtrar. |
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Pasalla |
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En Galicia, es el nombre que se da a la codorniz. |
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Pasapuré |
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Es un utensilio de cocina que puede adoptar diferentes formas y sirve para colar los purés. |
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