Términos 634 |
Selección
para envio |
|
|
Picador |
|
Es un utensilio de cocina sobre el que se corta, parte y pica la carne. |
|
|
Picante |
|
|
|
Picar |
|
1. Es la acción de cortar en trozos muy pequeños el alimento o producto de cocina que deseemos convertir en picadillo. Para ello podremos valernos de cuchilos de cocina, tijeras de cocina e incluso de un molinillo, según la receta y el resultado que pretendamos obtener.
2. También es comer uvas de un racimo cogiéndolas grano a grano. |
|
|
Picatostes |
|
Son los trozos pequeños de pan, tostados o fritos, que se sirven con una sopa o como guarnición de un plato, en la que su receta así lo recomienda. |
|
|
Picazuroba |
|
Es un ave gallinácea parecida a la tórtola. |
|
|
Piccalilli |
|
Es un condimento semejante a una salsa, que se hace con hortalizas en vinagre y mostaza. |
|
|
Pichella |
|
Es un jarro o vasija para medir vino, cuya capacidad es de aproximadamente medio litro. |
|
|
Pichihuen |
|
Es un pez muy apreciado por su carne. |
|
|
Pichón |
|
Es el pollo de la paloma casera, cuya carne es muy tierna y estimada. |
|
|
Pickles |
|
Es una preparación de pepinillos y hortalizas que se conservan en vinagre de cebada. |
|
Términos 634 |
Selección
para envio |
|
|