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Selección
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Pimienta de Jamaica |
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Es una especia de aroma parecido al clavo y sabor dulce. Proviene de las bayas de un árbol originario de Centroamérica y el norte de Sudamérica. Se usa para elaborar embutidos y como condimento. |
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Pimienta verde |
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Pimiento |
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Es el fruto comestible de una planta herbácea anual. Suele tener forma de cono, sin ser puntiagudo., cuando no se presenta de forma redondeada, como en el caso de la popular 'ñora de Guardamar (Alicante)'. Puede ser verde, rojo y amarillo. Algunas variedades son picantes.
Su valor calórico: 22 cal./100 grs. |
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Pimiento del pico o piquillo |
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Es una variedad de pimiento rojo y algo picante. |
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Pimiento morrón |
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Es una variedad más gruesa y dulce. |
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Pimientos de Padrón |
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Es un pimiento pequeño y verde que, como dice el refrán, 'unos pican y otros no'. |
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Pimm's |
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Es una ginebra inglesa de 35 grados. |
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Pimpido |
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Es un pez muy parecido a la mielga y de carne muy sabrosa. |
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Pimpina |
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Es una vasija de barro poroso, con el cuerpo esférico y el cuello largo, que se usa para enfriar el agua. |
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Pimplar |
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