Términos 634 |
Selección
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Plato sopero |
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Es un plato hondo que se usa para servir la sopa. |
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Plato trinchero |
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Es el que se usa para trinchar sobre él los alimentos. |
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Platusa |
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En el País Vasco, es el nombre que se da a la platija. |
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Plegonero |
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En Galicia y Asturias, es la forma de llamar al merlano. |
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Plessis |
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Es un aperitivo francés de 17 grados, que se hace con coñac y zumo de ron. |
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Plinio |
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Fue un historiador y naturalista romano (23-79) que escribió una 'Historia Natural' donde analiza condimentos y costumbres alimentarias de su época. |
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Plum-cake |
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Es un bizcocho inglés hecho con frutas confitadas, corintos y sultanas, aromatizado con ron. |
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Plum-pudding |
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Es un pastel de ciruela y grasa de riñón de buey. |
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Plymouth |
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Es un tipo de ginebra inglesa de 40 grados, muy seca. |
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Pocha |
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Es la alubia encarnada y fresca que se toma en el País Vasco y Navarra. |
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