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Poroto  Poroto
  1. Es una especie de alubia americana.
2. También se llama así al guiso que se hace con esta legumbre.
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Porreta  Porreta
  1. Son las hojas verdes del puerro.
2. Por extensión, se llaman así las de ajos y cebollas, así como las primeras que brotan de los cereales.
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Porridge  Porridge
  Son papillas o gachas de arena, muy apreciadas en Inglaterra.
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Porriol  Porriol
  Es un potaje hecho con cebollas cocidas con tocino y vino blanco. En la Edad Media, servía de acompañamiento a las perdices.
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Porro  Porro
  Ver puerro.
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Porrón  Porrón
  Es una vasija de vidrio con un pitón largo en la panza. Se usa para beber vino a chorro.
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Porter  Porter
  Es una cerveza inglesa negra.
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Porto  Porto
  Ver oporto.
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Port-salut  Port-salut
  Es un queso francés que se hace con leche de vaca. Su pasta es homogénea, tiene la corteza dura y un sabor característico.
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Portuguesitas  Portuguesitas
  Son una especie de galletitas.
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