Se aplica a lo que se puede beber como puede ser el agua.

  Es un caldo de olla u otro guisado que se hace con legumbres secas como judías, garbanzos, lentejas, etc.

  Es un conjunto de legumbres secas con las que se hace el potaje.

  1. Es un vaso de barro alto, donde se guardan o beben los licores. 2. También se llama así la olla de alubias, verdura y tocino que es propia de Galicia y Asturias.

  Es un vino francés de la Borgoña, de 8 a 10 grados. Es blanco, seco y ligero.

  Es una bebida hecha con distintos ingredientes de diferente densidad y color que no se mezclan.

  1. Es el almíbar a punto de caramelo con almendras.
2. Ver guirlache.

  Es un instrumento que sirve para sacar el jugo de las carnes.

  Poner a punto las carnes de los animales ó aves para guisarlas; darlas aquella forma que más conveniente sea.

  Es un vino alemán del Mosela, de 10 grados, ligero y delicado.