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Sarmiento  Sarmiento
  Es el ramo que brota de la vid; es flexible y nudoso.
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Sarraceno  Sarraceno
  1. Es el trigo negro.
2. También, ver alforfón.
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Sarreta  Sarreta
  En Cantabria, es el nombre que recibe el abadejo.
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Sartén  Sartén
  Es un utensilio de cocina de hierro, más ancho que hondo, con un mango largo y que se usa sobre todo para freír.
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Sartenada  Sartenada
  Se llama así a lo que se fríe de una vez en la sartén.
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Sasimi  Sasimi
  Es un plato muy famoso de la cocina japonesa, a base de pescado crudo.
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Saubiya  Saubiya
  En el País Vasco, es el nombre que recibe la boga.
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Sausier  Sausier
  En las casas reales y nobles, es el responsable de preparar las salsas.
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Sauternes  Sauternes
  Es un vino blanco francés de la región de Burdeos. Tiene un sabor afrutado y dulzón y unos 12 grados.
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Sauternes-Barsac  Sauternes-Barsac
  Es una zona vinícola francesa, de Burdeos. Se suelen elaborar en ella vinos blancos dulces y de gran calidad.
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