Es una cacerola baja con el fondo semiplano.

  Es una cacerola baja.

  Es un pastel en forma de corona, de pasta de levadura y que se empapa en jarabe de ron.

  Es un bizcocho parecido a la baba, que se hace con masa de levadura.

  Es una especie de almeja, de gran tamaño y buen sabor.

  Es la preparación de aves y caza de pluma a base de relleno de foiegras y trufas.

  Fue un médico italiano del siglo XVI, autor del tratado 'Regimiento de sanidad de todas las cosas que se comen y beben, con muchos consejos'.

  En el País Vasco, es el nombre que recibe el ciruelo endrino.

  Es el punto o madurez de los alimentos.

  1. Consiste en condimentar con sal y especias un plato o producto, en cocción o ya listo para servir.
2. Es dar un baño de manteca u otra sustancia a la carne, aves o caza que se quiera poner un poco blanda.