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Selección
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Udón |
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Es un tipo de fideo japonés muy popular, parecido a los espaguetis, pero más grueso. |
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Ufo |
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Se aplica a una persona gorrona o que se invita sola. |
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Ukka |
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Es un plato típico ruso, que se hace con una sopa de esterlet (un pez parecido al sabalo), con trozos del mismo. |
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Ull de llebre |
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Ulloa |
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Es un queso gallego que se hace en distintas partes de las provincias de Pontevedra, La Coruña y Lugo. Se elabora con leche de vaca y su consistencia es blanda o semidura. |
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Ulluco |
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Es una planta americana que produce un tubérculo comestible parecido a la patata. |
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Ulpo |
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Son una especie de gachas de harina tostada diluida en agua, de las que se alimentaban los indios. |
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Ultramarinos |
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Son comestibles que pueden conservarse fácilmente sin alterar su calidad. |
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Unicum |
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Es un licor húngaro de 35 grados, que se hace con hierbas y raíces. |
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Untada |
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Es una rebanada de pan untado con manteca, miel, etc. |
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