Son las iniciales de 'Vin Delimité de Qualité Supérieure', lo que indica que un vino es de calidad.

  Es la hembra del toro. Su carne, que se emplea como alimento, es de color rojo vivo, sabrosa y cubierta de grasa blancoamarillenta. En España también se llama así a la carne de buey.

  1. Es un postre hecho con coronas de merengue montadas sobre bizcochos.
2. También es un tipo de queso francosuizo de pasta blanda.

  Ver poroto verde.

  Ver judía verde.

  Es el fruto de una planta trepadora que viene de México y se cultiva en los países tropicales. La de Madagascar es de muy buena calidad. Tras fermentar, se utiliza en confitería y pastelería, así como para aromatizar helados, cremas compuestas y chocolates.

Conózca un poco más de la vainilla. Pulse aquí.

  Es un conjunto de vasijas, platos, fuentes, vasos, tazas, jarras, etc. que se usa para servir la mesa.

  Es una denominación de origen de vinos de 11 a 13 grados, que se hacen preferentemente con uva 'airén' y 'garnacha'. Suelen ser vinos jóvenes, ligeros y afrutados. Se pueden mejorar mediante la crianza en barrica de roble.

  Es una denominación de origen de vinos gallegos de al menos 9 grados, que se hacen sobre todo en las localidades de El Barco, La Rúa, Petin, Villamartín y El Bollo. Se usan las variedades de uva 'godello' para los blancos y 'mencia' para los tintos. Ambos se crían en barrica de roble, los primeros durante seis meses y los segundos durante dos años.

  Es un queso leonés de cabra que se elabora en la zona del mismo nombre. Su pasta es firme y tiene un sabor ligeramente picante.