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Selección
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Zamburiña |
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Es una especie de vieira y se consume como ésta. |
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Zamo |
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En el País Vasco, es el nombre que recibe la carpa. |
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Zamorano |
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Es un queso de oveja añejo elaborado en esta provincia. Su pasta es consistente, su aroma profundo y su sabor fuerte. |
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Zampar |
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Zampatortas |
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Se aplica a la persona que come con gula. |
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Zampón |
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Es una persona tragona o que come mucho. |
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Zanahoria |
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Es una planta herbácea, jugosa y comestible. También se llama así a la raíz de esta planta.
Consejos: La zanahoria combina bien con el tomillo e hinojo.
Cuando compres zanahorias busca aquellas de tamaño mediano, si quieres que estas tengan un corazón menos dura y leñoso que las grandes. Compra aquellas que pienses consumir en una semana y guardalas en tu nevera.
Antes de rascarlas debes de lavarlas bien.
Su valor calórico: 42 cal./100 grs. |
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Zancados |
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Son los salmones en descenso hacia el mar. |
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Zandia |
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Zanguango |
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Es un plato típico manchego hecho con moje de patatas, bacalao, tomates y pimientos, que se adereza con ajo, aceite y nueces. |
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