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Ajoblanco |
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Es un plato tradicional en nuestra cocina española. Se define como una sopa fría, de ajos crudos machacados con almendras, miga de pan, sal, aceite y vinagre, rematado con agua.
Se sirve lógicamente frío. |
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Ajolí |
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Ajolio |
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Ajolote |
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Es animal anfibio que habita los lagos de América del Norte y cuya carne es muy apreciada en México. |
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Ajonjolí |
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Es el popular sésamo utilizado en pastelería y panadería, como es el caso de la elaboración de algunos pequeños panes. |
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Ajonuez |
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Es una salsa preparada a base de ajo y nuez moscada. |
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Ajoqueso |
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Es un guiso que tiene como ingredientes fundamentales el ajo y el queso. |
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Ajotrino |
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Aker mujova |
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En Euskadi, es un sargo (pescado). |
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Akula |
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