Es la acción o efecto de aliñar, aderezar o condimentar. También se dice del condimento empleado en un adobo, marinado, aderezo, salado o ahumado.

  Es lo mismo que el ajiaceite.

  Es como se conoce a un pequeño tiburón, también conocido como pintarroja.

  Es un queso ahumado que se elabora en el puerto de Aliva, en Cantabria, con leche de vaca y cabra, el cual presenta una pasta consistente con un sabor picantillo y ahumado.

  En Guipúzcoa, aligota.

  Es lo mismo que el ajonjolí.

  Es como llaman los catalanes al ajo.

  Es un licor originario de Letonia, elaborado a partir de anís, almendras y comino, con una graduación que ronda los 48 grados y se presenta con un sabor dulce.

  Es el sábalo, tanto en las Islas Baleares como en Cataluña.

  Ver almendruco.