Ver malvalisco.

  Gastrónomo y escritor español que publicó en el año 1.899 su libro 'Novísimo arte de cocina'.

  Es una planta leguminosa que dá un fruto del mismo nombre, con forma de vaina, que contiene varios granos achatados, que son comestibles tras se bañados en agua salada.
En casa de mis padres solía llenar bastante huecos antes de llegar al postre, aunque mi madre siempre hablaba de sus perjuicios, en el abuso; nunca faltaron.

  Ver judía.

  Es una especie de cazuela o taza.

  Es un pequeño refrigerio o alimento que se toma a media mañana, que se podría llamar también almuerzo.

  Es una mezcla de diferentes productos realizada a fondo.

  Es el producto resultante de mezclar almendras tostadas con pasta de maicena que luego serán cocidas, presentando un tamaño de unos 9 centímetros de largo por un centímetro de grosor.

  Es una seta que se presenta en dos formas:

1. Muy venenosas; 'Amanita phalloides', 'Amanita visosa' o 'Amanita verna'.

2. Comestible: 'Amanita cesárea', con su sombrero anaranjado, pie y laminas amarillas, fue el plato más degustado por muchos emperadores romanos, de ahí su nombre.

  Ver mejorana.