Términos 6000 |
Selección
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Amaro |
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Es el nombre genérico con el que los italianos designan a todos los licores de sabor amargo. |
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Amarratz |
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En Euskadi, es como se llama al buey procedente de Francia. |
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Amarte Arantza |
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En Euskadi se llama así al 'bachucho'. |
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Amasadera |
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Es la artesa en que se amasa la harina con otros productos. |
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Amasadura |
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Amasar |
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Es la acción de formar o hacer masa, revolviéndola y sobándola. |
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Amasar |
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Es trabajar con las manos una mezcla en la que domina sobre todo la harina, y a la que se busca dar la consistencia deseada para el plato o producto que deseamos preparar. |
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Amasijo |
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Es la porción de la harina amasada y destinada para hacer pan u otro producto. |
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Amayuela |
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En Canarías se llama así a la almeja fina. |
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Amazacotado |
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Se define así a un producto pesado, excesivamente denso o compacto. |
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