Es un vino que presenta una fuerte acidez constante, característica de los vinos verdes, duros, etc.

  Es el fruto resultante del acerolo, que pese a su sabor agrio y carente de sabor, permite la elaboración de dulces y compotas.

  Es algo ácido, acedo, picante.

  Es un ácido procedente del vinagre o de sus derivados.

  Es la acción de avinagrar una cosa.

  Es una típica conserva italiana, originaria de Córcega, elaborada con frutas y verduras finas de la zona.

  Es como se conoce también al vinagre común.

  Es aquello relacionado con el ácido o con el vinagre.

  Es una conserva realizada a base de retoños tiernos de bambú que se suelen comer en las Indias Orientales.

  Es la acción de asar, cocer, freír o tostar mucho los alimentos.