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Azucarillo  Azucarillo
  1. Pequeño cubo de azúcar, utilizado en la hostelería para su mezcla con café o infusiones.
2. Es una pasta seca y muy esponjosa que se hace con el almíbar y clara de huevo, usado para endulzar el agua.
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Azumbre  Azumbre
  Es una medida de volumen equivalente a 2 litros y 16 millitros.
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Azuquero  Azuquero
  Ver azucarera.
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Baba  Baba
  En Euskadi llaman así al haba.
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Baba  Baba
  Es un pastel o bizcocho elaborado con harina, huevos,leche, uvas pasas, mantequilla que al final se baña en almíbar al ron.
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Baba Nagusia  Baba Nagusia
  En Euskadi llaman así al haba seca.
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Baba Txiki  Baba Txiki
  En Euskadi llaman así al haba pequeña.
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Babilla  Babilla
  Es la parte de las extremedidades posteriores del ganado vacuno, que se presenta con todo un conjunto de músculos y tendones.
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Babistrajo  Babistrajo
  Es una mezcla extravagante e irregular de bebidas, caracterizada por su sabor y aspecto desagradables.
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Babosa  Babosa
  Es la cebolleta o cebolla añeja.
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